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蒸、炖山药，母体有益

时间：2026-01-05 13:04:40 来源：吃里扒外网

简介：相传很久以前，母体有益中原混战，蒸炖山药两国对决，母体有益其中一国实力较弱，蒸炖山药而且士兵体质瘦弱，母体有益败下阵来后逃到了附近的蒸炖山药大山里，强大的母体有益一方把山团团围住，断了战败一方的蒸炖山药粮食。过了

相传很久以前，母体有益中原混战，蒸炖山药两国对决，母体有益其中一国实力较弱，蒸炖山药而且士兵体质瘦弱，母体有益败下阵来后逃到了附近的蒸炖山药大山里，强大的母体有益一方把山团团围住，断了战败一方的粮食。过了很久，山里的逃兵也都没了消息，山下的守兵也渐渐放松警惕。没想到，一天山里突然杀出了一支很彪悍的部队，山下的守军大败而逃，而这支部队竟然是之前逃上山的逃兵部队，再看他们个个都比以前有精气神。原来，被围困的士兵并没有被饿死，他们在山上找到一种植物，根茎比较粗，吃起来味道也比较香甜，所以喂马也用这种植物的叶片。随着时日推移，他们没有变虚弱，反而体质越来越好。从此以后，人们就把这种植物带到山下去，改名为“山药”。山药是上品药材，有“小人参”美誉。中医认为，其性味甘平，入肺、脾、肾经，有补脾胃、生津益肺、益肾强阴、补肾涩精的功效。《本草求真》中也记载其：“本属食物，气虽温而却平，为补脾肺之阴。是以能润皮毛，长肌肉……味甘兼咸，又能益肾强阴。”现代医学也表明，山药富含多种营养，包括淀粉、蛋白质、氨基酸、维生素等多种营养成分，因此孕期的妇女酌情食用一些山药不仅可以营养补益，而且可获得良好的食疗作用。这里就为大家介绍几款山药食疗方。

(1)山药羹

材料：鲜山药50克，白糖适量。

制法：将山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。每日服用1次。

功效：此羹有健脾胃，益肾滋阴等功效。

(2)苹果山药散

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